Pular para o conteúdo
Mapa do Acerto

UFFS - Nutricionista

UFFS
Banca
Instituto Access
Aplicação
2023
Questões
40
Com gabarito
40 de 40
Resolver a provaComeça pela primeira questão e segue pelas próximas da prova.

Questões da prova40

  1. Direito AdministrativoGabarito oficialCom base no que ensina o art. 38 da Constituição da República, ao servidor público da administração direta, autárquica e fundacional, no exercício de mandato eletivo, aplicam-se as disposições listadas nas alternativas a seguir, à exceção dResolver
  2. Direito AdministrativoGabarito oficialDe acordo com a Lei 8.429/92, assinale a afirmativa incorreta.Resolver
  3. Direito AdministrativoGabarito oficialEm relação à Lei 8.429/92, assinale a afirmativa incorreta.Resolver
  4. Direito AdministrativoGabarito oficialEm relação ao processo administrativo, conforme rege a lei, terão prioridade na tramitação, em qualquer órgão ou instância, os procedimentos administrativos em que figure como parte ou interessado: I. pessoa com idade igual ou superior a 55Resolver
  5. Direito AdministrativoGabarito oficialDe acordo com a Lei 9.784/99, analise as afirmativas a seguir: I. A intimação observará a antecedência mínima de cinco dias úteis quanto à data de comparecimento. II. No caso de interessados indeterminados, desconhecidos ou com domicílio inResolver
  6. Direito AdministrativoGabarito oficialConforme a Lei 8.112/90, nas alternativas a seguir estão formas de provimento de cargo público, à exceção de uma. Assinale-a.Resolver
  7. Ética no Serviço PúblicoGabarito oficialCom base no Decreto 1.171/94, é não vedado ao servidor públicoResolver
  8. Legislação Especial FederalGabarito oficialCom base no Regimento Geral da UFFS, assinale a afirmativa incorreta.Resolver
  9. Legislação Especial FederalGabarito oficialCom base no Estatuto da UFFS, não é uma pró-reitoriaResolver
  10. Legislação Especial FederalGabarito oficialEm relação ao que dispõe a Lei 11.091/2005, analise as afirmativas a seguir: I. Progressão por Capacitação Profissional é a mudança de nível de capacitação, no mesmo cargo e nível de classificação, decorrente da obtenção pelo servidor de ceResolver
  11. NutriçãoGabarito oficialPara controle de uma UAN, conforme a RDC 216, são necessárias algumas planilhas, como as listadas nas alternativas a seguir, à exceção de uma. Assinale-a.Resolver
  12. NutriçãoGabarito oficialEm relação ao binômio alimentação equilibrada e produtividade, analise as afirmativas a seguir: I. De acordo com estudo feito pela Organização Internacional do Trabalho, uma alimentação inadequada e pesada nas empresas pode reduzir em até 5Resolver
  13. NutriçãoGabarito oficialEm relação à Educação Nutricional, analise as afirmativas a seguir: I. A Educação Alimentar e Nutricional (EAN) se conceitua como um objeto de ação multiprofissional, intersetorial e transdisciplinar, em que o conhecimento e o aprendizado, Resolver
  14. NutriçãoGabarito oficialEm relação às boas práticas em UANs, analise as afirmativas a seguir: I. A oferta de alimentos e preparações de qualidade higiênicosanitária integra a dimensão alimentar da segurança nutricional que está relacionada à garantia da qualidade Resolver
  15. NutriçãoGabarito oficialEm relação ao cook chill, a seguir estão listadas algumas desvantagens de sua implementação, à exceção de uma. Assinale-a.Resolver
  16. NutriçãoGabarito oficialTermo criado com o intuito de expandir o campo de ação da ergonomia para análises de processos de transferência de tecnologia, busca a adaptação da tecnologia ao país importador, considerando a influência dos fatores geográficos, demográficResolver
  17. NutriçãoGabarito oficialAtendendo às boas práticas de distribuição percentual dos macronutrientes em relação ao VET (% kcal), é correto afirmar que as proteínas devem ser deResolver
  18. NutriçãoGabarito oficialPara o bom planejamento de compras e qualidade no atendimento, é correto afirmar que um abacaxi médio, em restaurante institucional, serve deResolver
  19. NutriçãoGabarito oficialNo âmbito da Gestão de Recursos Humanos, a taxa de absenteísmo pode se tornar um problema grave para uma UAN. Ela é calculada com a seguinte fórmula:Resolver
  20. NutriçãoGabarito oficialDe acordo com as Leis de Escudero, são quatro fatores a observar no planejamento de cardápios, como listado nas alternativas a seguir, à exceção de uma. Assinale-a.Resolver