Questão de AgronomiaFUB - Técnico em Agropecuária
Enunciado
Julgue os itens subsecutivos, a respeito da horticultura brasileira.
O manejo adequado durante o cultivo e a pós-colheita na olericultura determina o valor nutricional, a qualidade sanitária e as características organolépticas da hortaliça, o que, por sua vez, influencia sua aceitabilidade e preferência pelo consumidor.
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