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Questão de AgronomiaInstituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio Grande do Norte (IFRN) - Técnico Apícola - FUundação de Apoio à Educação e ao desenvolvimento Tecnológico do RN (FUNCERN)

Enunciado

As análises denominadas Reação fiehe e Reação de Lund são realizadas para que se possa determinar

Alternativas
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D

Gabarito oficial: alternativa D

a pureza do mel.

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