Questão de Medicina VeterináriaAgência de Defesa Agropecuária do Estado do Pará - PA (ADEPARÁ/PA) - Técnico em Defesa Agropecuária Área Médico Veterinário
Enunciado
Com relação aos padrões de identidade e qualidade do leite tipo C, julgue os itens que se seguem.
A análise microbiológica de número mais provável de coliformes/mL a 45oC indica a presença apenas de contaminantes de origem fecal.
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