Questão de Medicina VeterináriaPrefeitura de Aracajú - SE (2ª edição) - Médico Veterinário
Enunciado
Com relação à importância da qualidade do leite e seus derivados, julgue os itens que se seguem.
Um leite que apresenta densidade relativa a 15ºC (g/mL) de 1, 015 indica fraude por adição de sólidos.
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