Questão de BiologiaPrefeitura de Paulista - PE - Farmácia - Universidade de Pernambuco (UPE / UPENET / IAUPE)
Enunciado
Um idoso apresenta quadro de diarréia com freqüentes evacuações mucosanguinolentas, desidratação e cólicas abdominais. Relata que ingeriu há três dias uma salada de alface e tomate em um self-service do bairro e que soube que este restaurante foi interditado ontem por condições higiênico-sanitárias insatisfatórias, principalmente quanto à higiene pessoal dos manipuladores. Qual é o provável agente causador dos sintomas observados?
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