Questão de QuímicaInstituto Nacional da Propriedade Industrial (INPI) - Pesquisador em Propriedade Industrial (P1 (Língua Espanhola))
Enunciado
A figura acima mostra, de forma simplificada, o processo de decomposição da celulose em açúcares simples; os carbonos anoméricos das unidades de D-(+)-glicopiranose estão marcados com um asterisco. A partir dessas informações, julgue os itens que se seguem.
Na formação de unidades de D-(+)-glicopiranose, resultante da decomposição da celulose, para cada ligação glicosídica rompida, há a incorporação de uma molécula de água.
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