Questão de QuímicaEmpresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (EMBRAPA) - Pesquisador III Área Sistemas de Produção Agroenergéticos (Sub Área 1: Produção de Biomassa)
Enunciado
No que se refere a esterificação, julgue os itens subseqüentes.
Essa reação não pode ser catalisada por enzimas, devido à presença de álcool e do biodísel formado, que desnaturam proteínas.
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- CESPE2018Sabendo que a reação apresentada mostra o processo de oxidação do etanol — em que são liberadas 327 kcal por mol de energia — e que as massas atômicas do carbono, do oxigênio e do hidrogênio são, respectivamente, iguais a 12, 16 e 1, julgueResolver
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