Questão de Conhecimentos EspecíficosSecretaria de Estado da Saúde - ES (SESA/ES) - Técnico em Laboratório
Enunciado
De maneira geral, os microrganismos de interesse para os alimentos podem ser divididos em dois grupos: contaminantes ou úteis. Com relação aos microrganismos contaminantes, assinale a opção correta.
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