Questão de Conhecimentos Específicos

Enunciado

Analise as assertivas e assinale a alternativa que corresponde à seqüência correta sobre as orientações para o cardápio escolar:

I. O cardápio deve ser programado, semanalmente, pela pessoa encarregada da merenda.

II. O cardápio deve ser preparado observandose os produtos existentes no depósito da escola e os alimentos oferecidos pela comunidade.

III. Deve ser analisado o número de alunos a serem atendidos diariamente e a quantidade de cada alimento recomendada por aluno.

IV. Observar os nutrientes e o balanceamento do cardápio.

A alternativa correta é:

Apenas as assertivas I, II e III estão corretas.

Apenas as assertivas I, III e IV estão corretas.

Apenas as assertivas II e III estão corretas.

Estão corretas as assertivas I, II, III e IV.

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