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Questão de MedicinaFundação Universidade de Brasília (FUB) (2ª edição) - Médico Multiprofissional Área Nutrição Clínica (Residência Multiprofissional)

Enunciado

Tendo em vista que a gestão de unidades de alimentação e nutrição (UANs) no âmbito hospitalar requer planejamento, métodos organizacionais, coordenação e controle a fim de permear todas as atividades inerentes ao seu propósito, julgue os itens que se seguem.

São agentes físicos de risco ocupacional que podem estar presentes em UANs: o calor, frequente no setor de preparo; o frio, relacionado com as atividades nas câmaras frigoríficas; o ruído, próprio do setor de higienização e do funcionamento de equipamentos de grande porte; e a umidade, presente em vários setores em função dos processos de limpeza e higienização.

Alternativas
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C

Gabarito oficial: alternativa C

Certo

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