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Questão de MedicinaEmpresa Brasileira de Serviços Hospitalares - EBSERH - BA (HUPES - UFBA/BA) - Médico Área Gastroenterologia Pediátrica

Enunciado

Em relação à doença celíaca, é correto afirmar que

Alternativas
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A

Gabarito oficial: alternativa A

as poliaminas que provocam reação aos celíacos são: gliadina, secalina, hordeína e avenina.

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