Questão de AgronomiaInstituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Norte de Minas Gerais - MG (IFNMG/MG) - Professor de Ensino Básico, Técnico e Tecnológico Área Engenharia Agrícola -
Enunciado
As condições ambientais de Temperatura (ºC) e Umidade Relativa (UR) no Brasil desfavorecem o armazenamento de produtos agrícolas em ambientes naturais.
Nessas condições, os cereais e derivados liberam ácidos graxos quando armazenados inadequadamente devido
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