QuestãoUNIPAMPA - Engenheiro de Alimentos
Enunciado
Acerca dos resíduos gerados na indústria de laticínios, julgue os itens a seguir.
Para a determinação das fontes de resíduos, é necessário o entendimento das operações unitárias envolvidas no processo, do processamento dos produtos e dos seus potenciais como fonte de águas residuais.