QuestãoUNIPAMPA - Engenheiro de Alimentos
Enunciado
No que concerne às centrais de vapor central utilizadas em indústrias de alimentos, julgue os itens a seguir.
Considerando-se uma demanda elevada e aproximadamente similar de eletricidade e calor de processo, é aconselhável, do ponto de vista da eficiência energética, o emprego de uma central de cogeração.