QuestãoADAGRI-CE - Fiscal Estadual Agropecuário - Engenharia de Alimentos
Enunciado
Julgue os próximos itens, acerca da síndrome dos músculos pálidos, moles e exsudativos em suínos.
De 15 a 30 minutos após o abate, as carcaças apresentam a musculatura pálida, flácida e exsudando um líquido claro.