Questão de Engenharia QuímicaInstituto Nacional da Propriedade Industrial (INPI) - Pesquisador em Propriedade Industrial (P11 (Língua Espanhola))

Em um pedido de registro de patente referente a um catalisador ácido heterogêneo para a reação de transesterificação de óleos e gorduras vegetais visando à produção de biodísel, os autores informam que o catalisador proposto aumenta em 24.000 vezes a constante de velocidade da reação. No pedido, os autores representam as moléculas de triglicerídeos, principais componentes de óleos e gorduras vegetais, ilustradas na figura abaixo, em que R, R' e R" correspondem a longas cadeias hidrocarbônicas que podem conter ou não duplas ligações. Um exemplo típico de molécula de triglicerídeo consiste no 1-estearoil-2-oleil-3-linoleilglicerol, em que R, R' e R" correspondem a cadeias com 17 átomos de carbono que contêm, respectivamente, nenhuma insaturação, uma ligação dupla e duas ligações duplas.

A partir da situação hipotética apresentada, julgue os itens de 116 a 120, considerando que o emprego do catalisador não modifica o fator pré-exponencial da equação de Arrhenius, que a constante universal dos gases seja igual a 8 J.mol⁻¹.K⁻¹ e que 10 seja o valor para ln 24.000.

Atualmente, a rota mais empregada na indústria para a produção de biodísel é a catálise básica; a grande vantagem dessa metodologia é que ela dispensa o pré-tratamento dos óleos e gorduras vegetais brutos, o que é economicamente desejável.