QuestãoInstituto Federal de Educação Ciência e Tecnologia do Piauí - PI (IF/PI) - Cozinheiro (Brasileiro) - IF PI
Enunciado
Assinale a única alternativa que NÃO se refere à cocção por calor seco:
Assinale a única alternativa que NÃO se refere à cocção por calor seco: