Questão de Medicina VeterináriaMinistério da Defesa - Exército Brasileiro 2011 - Oficial Área Veterinária (Língua Inglesa) -
Enunciado
Assinale a alternativa que completa adequadamente a lacuna abaixo: Na determinação da acidez da manteiga utiliza-se solução alcoólica de fenolftaleína a 1%, solução de hidróxido de sódio 0,1 N, além de solução de álcool etílico e ___________ (1+2) neutralizada.
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