Questão de Conhecimentos EspecíficosUniversidade Federal de Juiz de Fora (UFJF) 2017 - Técnico de Alimentos -
Enunciado
A análise microbiológica de alimentos é parte do sistema de controle de qualidade e de vigilância e inspeção de alimentos. A ação de microrganismos deteriorantes e patogênicos é dependente de diferentes fatores para sua multiplicação e atividade. Fazem parte desses fatores, com suas características, os citados abaixo, EXCETO:
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- IBFC2017Todo material utilizado no processamento de tecidos é altamente inflamável, a parafina, o álcool, o xilol, entre outras. Sendo assim, algumas medidas de biossegurança devem ser observadas no laboratório durante o processamento histológico, Resolver
- FUNDATEC2017O posicionamento radiográfico refere-se ao estudo do posicionamento do paciente, para demonstrar radiograficamente ou visibilizar partes específicas do corpo nos Receptores de Imagens (RIs). Qualquer um que planeje trabalhar como técnico deResolver
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- IESES2017Após a leitura do enunciado apresentado a seguir, identifique a afirmação correta: O elemento de máquina que transmite velocidade constante e tem comando através de esferas de aço que se alojam em calhas; sendo que o formato dessas calhas Resolver