Questão de Medicina VeterináriaSecretaria de Estado da Saúde - PA (SESPA/PA) - Médico Veterinário
Enunciado
Uma das fontes importantes de Staphylococcus aureus constitui o organismo humano, sendo o principal reservatório o nariz (entre 30% e 40% de pessoas saudáveis albergam o microrganismo nas narinas, nas mãos e em outras partes do corpo). Os animais são também fonte importante de S. aureus. Vacas podem conter essa bactéria no úbere e na pele. A respeito dessas informações e das doenças que são transmitidas ao homem pelos alimentos, julgue os itens seguintes. A causa principal da toxiinfecção alimentar causada por S. aureus são alimentos que foram manipulados por portadores dessa bactéria e permaneceram por muito tempo na temperatura ótima de crescimento (37 oC) ou que não foram mantidos sob baixas temperaturas (< 10 oC).
Relatar um erro nesta questão
Continue estudando Medicina Veterinária
Mais questões da mesma disciplina para manter o ritmo.
- NUCEPE2018Osteologia é o estudo dos ossos. Em sentido mais amplo, inclui o estudo das formações intimamente relacionadas ou ligadas com os ossos e com eles formando um todo: o esqueleto, que é o conjunto de ossos, cartilagens e ligamentos que se inteResolver
- NUCEPE2018Angiologia é a descrição dos órgãos da circulação do sangue e da linfa; o coração e os vasos. O coração é o órgão central, muscular, oco que funciona como uma bomba contrátil-propulsora. O tecido muscular que forma o coração é do tipo estriResolver
- NUCEPE2018Os ruminantes possuem um sistema digestivo peculiar, com características próprias bem definidas, o que lhes permite aproveitar os nutrientes contidos em alimentos fibrosos. O que difere os ruminantes dos demais animais é o fato de serem polResolver
- NUCEPE2018O sistema respiratório permite o transporte do O2 para o sangue, a fim de ser distribuído para as células, e a retirada do CO2, dejeto do metabolismo celular, do sangue para o exterior. Em relação à respiração dos animais domésticos, analisResolver