Questão de Medicina VeterináriaSecretaria de Estado da Saúde - PA (SESPA/PA) - Médico Veterinário
Enunciado
Com relação a alguns procedimentos do controle higiênicosanitário na obtenção e beneficiamento de alimentos de origem animal, julgue os itens subseqüentes. Não se deve permitir que trabalhem em indústria de produtos de origem animal portadores de feridas infectadas, abcessos, lesões cutâneas e infecções respiratórias.
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