Questão de Medicina VeterináriaPrefeitura de Limeira - SP - Médico Veterinário
Enunciado
Em relação ao controle de pragas na indústria de alimentos de origem animal e às boas práticas de fabricação nesse tipo de indústria, julgue os itens a seguir.
A única espécie de roedor adaptada às condições das instalações de abatedouros frigoríficos é a Rattus novergicus, que vive nos esgotos e pode ser identificada por suas fezes, pequeninas e com extremidades afiladas.
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