Questão de NutriçãoPrefeitura de Santos - SP - Nutricionista
Enunciado
Segundo a legislação, os alimentos preparados devem permanecer em condições de tempo e temperatura para que não seja favorecida a multiplicação microbiana. Esse tempo e temperatura são, respectivamente,
Relatar um erro nesta questão
Continue estudando Nutrição
Mais questões da mesma disciplina para manter o ritmo.
- IBFC2023As hortaliças podem sofrer modificações na cor quando submetidas à cocção devido aos pigmentos presentes no alimento. Conhecer as propriedades do pigmento facilita a escolha da técnica correta durante a cocção. Analise as afirmativas abaixoResolver
- FEPESE2023No contexto do SISVAN, analise as alternativas abaixo sobre a avaliação de dados antropométricos e assinale a correta.Resolver
- FEPESE2023Analise as afirmativas abaixo em relação à avaliação nutricional de gestantes. 1. Para avaliar o estado nutricional da gestante, é necessário que na primeira consulta seja realizada a aferição do peso e da estatura da mulher, além do cálculResolver
- Instituto Consulplan2023O Fundo Nacional de Desenvolvimento da Educação (FNDE), dentre outras atribuições, tem a competência de prestar orientações técnicas para o bom desempenho do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) e cooperar no processo de capacitaResolver