Questão de NutriçãoFundação Estatal de Atenção Especializada em Saúde de Curitiba - PR (FEAES/PR) - Nutricionista - Pontifícia Universidade Católica do Paraná (PUC - PR)
Enunciado
Um paciente do sexo masculino, 72 anos, está internado com diagnóstico de doença de Alzheimer em estágio 3. Recebe 1000 ml de uma dieta enteral industrializada por jejunostomia, com densidade calórica de 1,5 kcal/mL e 14% de proteína, em gotejamento contínuo por bomba infusora. Com base nesses dados, afirma-se que esse paciente:
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