Questão de NutriçãoMinistério Público da União (MPU) - Analista de Saúde Área Nutrição
Enunciado
Quanto aos perigos de origem alimentar, julgue os itens que se seguem.
O mecanismo de contaminação humana pelo Ascaris lumbricoides ocorre pela ingestão de alimentos com cistos e trofozoítos originados, geralmente, de matéria fecal de animais infectados.
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