A maioria dos alimentos apresenta componentes de fibras solúveis e insolúveis sendo que as solúveis A) não apresentam nenhum efeito sobre o volume fecal. B) aceleram o esvaziamento gástrico. C) auxiliam no aumento dos níveis séricos de LDL-colesterol. D) retardam a absorção de glicose. E) ajudam a reduzir a excreção de ácidos biliares.

Questão de NutriçãoTribunal de Justiça - PE (TJPE/PE) - Analista Judiciário Área Nutricionista

A maioria dos alimentos apresenta componentes de fibras solúveis e insolúveis sendo que as solúveis

não apresentam nenhum efeito sobre o volume fecal.

aceleram o esvaziamento gástrico.

auxiliam no aumento dos níveis séricos de LDL-colesterol.

retardam a absorção de glicose.

ajudam a reduzir a excreção de ácidos biliares.

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Gabarito oficial: alternativa D

retardam a absorção de glicose.

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