Questão de NutriçãoTribunal de Justiça - PE (TJPE/PE) - Nutricionista
Enunciado
Analise as alternativas abaixo:
1º A digestão do bolo alimentar é acompanhada por hidrólise, sob a influência de enzimas.
2º Os dissacarídeos, polissacarídeos, lipídeos e proteínas devem ser convertidos às unidades que os constituem antes de sua absorção.
É correto afirmar:
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