Questão de NutriçãoPrefeitura de São Luís - MA - Técnico Municipal Área Nutrição
Enunciado
Acerca das características de unidades de alimentação e nutrição (UAN), julgue os próximos itens.
Nas áreas de manipulação de alimentos, não se recomenda que haja lavatórios de mãos com sabão líquido, devido ao risco de contaminar as preparações.
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