Questão de NutriçãoUniversidade Federal do Pampa - RS (UNIPAMPA/RS) - Nutricionista
Enunciado
Julgue os itens seguintes, acerca dos alimentos funcionais.
A utilização de alimentos funcionais com culturas bacterianas probióticas influencia beneficamente a microbiota intestinal humana, incluindo fatores como efeitos antagônicos, competição e efeitos imunológicos, que resultam em aumento da resistência contra patógenos.
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