Questão de NutriçãoPrefeitura de Ipojuca - PE - Nutricionista
Enunciado
A respeito de vitaminas e minerais, julgue os itens seguintes.
Nos alimentos, a vitamina E está presente predominantemente sob a forma de alfa tocoferol. Entre os vegetais, boas fontes alimentares dessa vitamina são o gérmen de trigo, as amêndoas e os óleos de girassol e dendê.
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