Questão de NutriçãoPetrobras - Nutricionista Júnior (Específico)
Enunciado
A higiene de vegetais folhosos que serão ingeridos crus é fundamental para reduzir a carga microbiana inicial do alimento. Nesse processo deve-se lavar a folha em água corrente, seguido de imersão por
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- FUNDATEC2023De acordo com as recomendações das DRIS, assinale a alternativa INCORRETA.Resolver
- FUNDATEC2023No caso de pessoas fumantes, existe um nutriente com o qual deve-se ter maior atenção e cujo requerimento deve ser aumentado além das recomendações diárias para 35 mg/dia no planejamento dietético. Assinale a alternativa que apresenta correResolver
- FUNDATEC2023Em relação ao período de lactação e composição de leite materno, assinale a alternativa correta.Resolver
- FUNDATEC2023No Guia Alimentar temos a relação de quatro categorias de alimentos; dentre eles, a categoria de Alimento Ultraprocessado. Assinale a alternativa que apresenta um alimento pertencente a essa categoria.Resolver