Questão de NutriçãoPrefeitura de Patis - MG - Nutricionista - Comissão Técnica Concursos - UNIMONTES (COTEC)

A colina é essencial para manutenção da integridade das membranas celulares, da neurotransmissão colinérgica, do transporte e do metabolismo do colesterol, sendo encontrada, principalmente, no ovo, no fígado e nos cereais integrais.

A vitamina D é indispensável para a homeostase do cálcio, do fósforo e também é essencial para a diferenciação celular.

O ácido fólico protege a integridade do tubo neural durante o desenvolvimento, nos primeiros meses de vida intrauterina, evitando a má formação da medula espinhal da criança e a anencefalia.

A presença de petéquias na pele sugere distúrbios plaquetários, que podem ser decorrentes da deficiência de niacina.