Questão de NutriçãoPrefeitura de Cantagalo - RJ - Nutricionista (PSF)
Enunciado
O planejamento do cardápio é o princípio de todo o serviço de alimentação. Por meio do planejamento, pode-se identificar todos os recursos humanos e materiais necessários para sua elaboração. São cuidados a ser adotados na composição dos cardápios, EXCETO:
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