Questão de NutriçãoSecretaria de Estado da Saúde - DF (SES/DF) - Nutricionista (MULTIPROFISSIONAL Programa de Residência )
Enunciado
Acerca do metabolismo de nutrientes, julgue os itens subsequentes. No processo de oxidação de um grama de C₆H₁₂O₆, há liberação de H₂O, CO₂ e, aproximadamente, 4 kcal de energia.
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