Questão de NutriçãoSecretaria de Estado de Gestão e Recursos Humanos - ES (SEGER/ES) 2011 (2ª edição) - Especialista em Desenvolvimento Humano Área Nutrição
Enunciado
Considerando que um paciente diabético de 40 anos de idade, portador de doença renal crônica (DRC), em fase terminal e em tratamento hemodialítico, seja encaminhado ao nutricionista após apresentar perda de peso não intencional superior a 10%, julgue os próximos itens.
Na situação considerada, o controle glicêmico depende tanto do controle da ingestão de carboidratos quanto da prescrição intensiva de insulina, visto que a progressão da DRC provoca o aumento da taxa de depuração de insulina e a diminuição significativa de sua meia-vida.
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