Questão de Conhecimentos EspecíficosUniversidade Federal do Rio de Janeiro (UFRJ) 2015 - Técnico em Alimentos e Laticínios
Enunciado
No laboratório, foram recebidos ao mesmo tempo: carnes congeladas, frango resfriado e ervilha em conserva. O armazenamento desses gêneros deve ser realizado na seguinte ordem:
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