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Questão de NutriçãoHospital Universitário de Brasília (HUB) (2ª edição) - Médico Residente Multiprofissional Área Nutrição (Atenção Oncológica)

Enunciado

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Tendo como referência inicial o texto acima, julgue os itens que se seguem.

Para as mamadeiras preparadas com antecedência de 4 horas, armazenadas em temperatura de refrigeração menor ou igual a 5 ºC, valores inferiores a 10³ UFC/mL de aeróbios psicrófilos na amostra indicam a inocuidade do produto.

Alternativas
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E

Gabarito oficial: alternativa E

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