Questão de NutriçãoSecretaria de Estado de Educação - DF (SEE/DF) - Professor Substituto Área Nutrição
Enunciado
No que concerne à higiene dos alimentos, de seus manipuladores e do ambiente em que serão manipulados, julgue os próximos itens. O controle integrado de vetores e pragas urbanas consiste em um conjunto de ações capazes de evitar e corrigir condições que resultem em atração, acesso, abrigo e proliferação desses vetores. Sendo assim, devem ser planejadas medidas físicas, químicas e biológicas que vão desde o correto acondicionamento de alimentos até o uso de produtos químicos, quando necessário.
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