Questão de Legislação Especial FederalHospital Universitário de Brasília (HUB) (2ª edição) - Multiprofissional em Atenção Básica Área Nutrição
Enunciado
Acerca da avaliação nutricional do paciente com doença hepática crônica (DHC), julgue os itens que se seguem. Em pacientes com DHC de origem alcoólica, o uso do recordatório alimentar de 24 h é considerado adequado para a avaliação de consumo alimentar.
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