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Questão de NutriçãoIIER - SP - Agente Técnico de Assistência à Saúde - Nutricionista

Enunciado

Embora existam vários carotenoides antioxidantes nos alimentos, apenas alguns possuem atividade de vitamina A significante. O mais importante deles é o

Alternativas
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B

Gabarito oficial: alternativa B

betacaroteno

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