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Questão de NutriçãoGHC-RS - NUtricionista

Enunciado

Qual é a substância alimentar que não é digerível no intestino, fazendo parte da família dos oligossacarídeos, usada majoritariamente na indústria como ingrediente de alimentos em laticínios, chocolates e cereais?

Alternativas
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C

Gabarito oficial: alternativa C

Prebióticos.

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