Questão de NutriçãoMinistério Público da União (MPU) - Analista de Saúde Área Nutrição
Enunciado
Julgue os itens seguintes acerca da suplementação de ferro e fatores dietéticos associados à anemia em crianças.
Recomenda-se a introdução de gema de ovo na alimentação durante o período de desmame, uma vez que este alimento contém ferro heme em sua composição, cuja biodisponibilidade é maior do que a ferro não heme, presente nas hortaliças.
Relatar um erro nesta questão
Continue estudando Nutrição
Mais questões da mesma disciplina para manter o ritmo.
- FAEPESUL2016Sobre as ações de Vigilância Alimentar e Nutricional, leia atentamente os itens que seguem, coloque nas questões V (verdadeiro) quando a afirmação for correta e F (falso) quando a afirmação for falsa. Após assinale a questão que contempla aResolver
- FUNDATEC2016Na elaboração de um cardápio, o custo dos ingredientes é o primeiro e um dos principais componentes do orçamento. Na composição do preço do cardápio, existem vários determinantes, tais como: I. Cadeia produtiva e preferências alimentares. Resolver
- FUNDATEC2016A técnica dietética também é aplicada na avaliação das características de qualidade dos ovos. Sobre esse assunto, assinale a alternativa correta.Resolver
- FUNDATEC2016As tarefas de calcular o custo médio dos gêneros, conferir e controlar a qualidade da mercadoria recebida são responsabilidades de qual cargo em uma UAN?Resolver