Questão de NutriçãoDepartamento de Ciência e Tecnologia Aeroespacial - DCTA - SP - Analista em C&T Júnior Área Nutrição
Enunciado
A demanda de alimentos frescos, sem conservantes e seguros para o consumo tem aumentado a cada dia, e o método Sous vide surgiu para atender essa necessidade. Sobre esse método, é correto afirmar que
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- FUNDATEC2016As tarefas de calcular o custo médio dos gêneros, conferir e controlar a qualidade da mercadoria recebida são responsabilidades de qual cargo em uma UAN?Resolver