Questão de NutriçãoHospital Universitário de Brasília (HUB) - Nutricionista
Enunciado
Acerca das características do lactário hospitalar, julgue os itens que se seguem.
Os limites microbiológicos para fórmulas enterais deve ser menor que 10 UFG/³ g para Bacillus cereus e Escherichia coli e ausente para Yersinia enterocolitica e Listeria monocytogenes.
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