Questão de NutriçãoSecretaria de Estado de Educação - DF (SEE/DF) - Professor Substituto Área Nutrição
Enunciado
Pedro e Carla foram passear na feira. Pedro comeu pastel de carne com queijo e Carla, pastel de frango.
Com base nessa situação hipotética e em conhecimentos relativos à nutrição humana, julgue os itens seguintes.
O queijo é fonte de retinol, que é a vitamina A já formada. Em casos graves, a deficiência de vitamina A pode causar xeroftalmia.
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